HOT ! フランスのパン技術詳論 レイモン カルベル

フランスのパン技術詳論 レイモン カルベル (著), 清水 弘煕 (翻訳)1985年10月30日第１刷発行[目次] 第1部 原材料編 　第2部 パン製造編① 　第３部 パン製造編② 第4部 特殊パン類と加糖パン類詳細は写真6-13・・・・40年以上前の本です。本の状態は写真の通り良くありません。カバーの端に痛み、汚れ。本体の小口に汚れ、やけ（写真16-18)耳折数か所（写真19）中扉など若干のシミやうっすら汚れのあるページもあります。ページはだいたい写真20のような感じですので、お読みになる上では問題はないと思います。状態がよくないので価格はかなりおさえてあります。値引き交渉は避けていただけるとありがたいです。大変失礼とは存じますが、すり替えなどを避けるため、返品はお受けしません。ご購入前に十分にご検討ください。質問などございましたらお気軽にお寄せください。発送の関係で佐川急便/日本郵便⇌佐川急便/日本郵便に変更する場合があります。様 たまごっち ピース　Tamagotchi P'sきらきら育成ブック　美。8*ル様 21世紀占星天文暦　2001～2025年日本標準時。フランス流紅茶芸術　L'ART FRANÇAIS DU THÉ。原種　カトレアの世界WORLD CATTLEYA SPECIES。★サイン入り★開成調教師 安馬を激走に導く厩舎マネジメント。【8冊】囲碁古典名局選集。仮面ライダービルドキャラクターブックーBINDING― No.0　3冊セット。ゆ*な様 憧れのスウィートセーター　内山弘子　日本ヴォーグ社。1.空山基　原寸大作品集 2. 空山基　メタリコーン。裏千家茶道点前教則 6冊セット。戦理入門 幹部学校修親会　田中書店。Brazilian Jiu-Jitsu ブラジリアン柔術 ホイスグレイシー。ア*。いずれも匿名配送です。予めご了承ください26B26